R2D2 Cookies

A long time ago in a galaxy far, far away ...

Bip, bip¡¡

R2D2 es uno de mis personajes favoritos de Star Wars, no tenía mucho diálogo pero desde luego no lo necesitaba.

Volviendo a ese punto nostalgico de la primera entrada del blog, me apetecía hacer estas galletas sobre la Guerra de las Galaxias.

Como podeis observar el pequeño R2D2 se encuentra dentro de una de las típicas maletitas de latón muy utilizadas para llevar el "almuerzo" en Estados Unidos.

Esta pertenece a una tienda estilo años 50 donde venden cantidad de cosas vintage, te dan ganas de comparlo todo.

Uno no sabe si guardarla para ver si dentro de 30 años se vuelve una reliquia, jeje.


Pues bien, que mejor forma de usarla que preparando unas galletas con motivos de Star Wars.

La receta de estas galletas es similar a la de las Guitar Cookies, solo que no lleva vainilla dado que al ir cubierta con fondant ya le aporta suficiente sabor.

Receta Galletas de Mantequilla:

- 125 gramos de mantequilla a temperatura ambiente

- 125 gramos de azúcar glass tamizada

- Un huevo 

- 325 gramos de harina tamizada

- Un chorrito de leche 

Preparación:

1.- Con la batidora de varillas, batir la mantequilla a velocidad alta hasta que se vea que tiene una textura suave (como un poco montada).

2.- Ir añadiendo el azúcar y batiendo a velocidad baja. Una vez que esté todo incorporado, batir durante unos minutos a velocidad más fuerte para que termine de integrarse.

3.- Añadir el huevo, batiendo a velocidad baja durante un minuto.

4.- Seguidamente, añadir la harina poco a poco, hasta que la masa tenga aspecto desmigado (seguramente haya que trabajar la masa con las manos, dado que las varillas pueden no tener suficiente fuerza).

5.- Añadir un poco de leche. (La textura de la masa no debe pegarse a las manos, si se diese el caso, corregir añadiendo más harina).

6.- Envolver la masa en papel de horno y dejarla unas horas en la nevera (preferentemente toda la noche)

 Si se tiene mucha prisa, otra opción guardar la masa en el congelador durante una hora aproximadamente.

7.- Tras esto se estira la masa con un rodillo y se cortan las formas. Estas galletas deben guardarse de nuevo en la nevera durante unos minutos (15 aproximadamente), dado que si no perderán la forma en el horno.

8.- En el horno precalentado a 180º, cocinar de 15 a 20 minutos. No es necesario que queden muy tostadas.

9.- Dejar enfriar sobre una rejilla y decorar.

Decorar RD2D COOKIES:

1.-  Empezar recortando el cuerpo del robot con fondant blanco. El fondant que utilizo es de la marca Wilton.

El fondant es una pasta de azucar muy dulce, parecido a la plastilina por lo que se puede manejar perfectamente para decorar.

 


















2.- Teñir otro trozo de fondant de gris, y recortar un semicírculo, que servirá para hacer la parte de arriba del robot. Unirla, humedeciendo con agua la parte de atras.

3.- Terminar colocando pequeños botones en el cuerpo del R2D2 y los típicos brazos, con dos barritas de fondant.

¡Una original merienda¡

Quiero terminar este post mostrándoos esta cajita de peppermints, inspirada en podríamos llamarles "pildoras que aportan superpoderes" muy años 50, es una monada que también vendían en esta tienda.